Une série qui prend le contre-pied d'une génération habituée aux selfies et à la maîtrise de leur image. Pas de filtres, pas de possibilité de vérifier le résultat de la photo sur un écran. Et surtout, l'obligation d'attendre le développement pour se découvrir.
Une série qui part à la rencontre de ceux qui vivent leurs vies d'un autre côté. Loin de la tendance des maisons minuscules qui font la décoration des nantis, leurs habitats sont le reflet d'une réalité. Par choix ou par nécessité, ils sont des SIDEURS.
Éric Boschman, Sandrine Dans, Julien Lapraille et Gerald Watelet, dignes ambassadeurs des produits du terroir wallon, nous proposent 50 recettes de viande.
50 portraits d'éleveurs passionnés par leur métier, magnifiquement photographiés par Lionel Daneau et racontés par Éric Boschman, accompagnent les recettes.
Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure. Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser des terrines, pâtés, rillettes, saucissons et autres charcuteries délicieuses sans oublier de vous livrer ses conseils et astuces : une quarantaine de recettes conviviales authentiques et gourmandes.
